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餐 飲
香園山莊
[ 發(fā)布日期：2014/1/23 ]
 

預(yù)祝全市人民：
新春快樂(lè)、萬(wàn)事如意！
試業(yè)期間：早茶8.8折
特色順德均安蒸豬
特色現(xiàn)場(chǎng)釀白酒：度數(shù)由客人自己調(diào)配，歡迎品嘗。
香園山莊最近正式試業(yè)�！拔壹业呢i、雞、鴨、鵝和魚，都是自家農(nóng)場(chǎng)養(yǎng)殖的，絕對(duì)環(huán)保。”老板很堅(jiān)定地說(shuō)：“因?yàn)槲易龅木褪寝r(nóng)家菜啦�！辈贿^(guò)這家開在建設(shè)三路移動(dòng)大廈對(duì)面的香園山莊內(nèi)部裝修豪華，真是不像那些裝修簡(jiǎn)陋竹木搭出的農(nóng)莊，連菜式、價(jià)格都接近城中酒樓，何解？
       原來(lái)香園山莊的多數(shù)出品都是出自自家農(nóng)場(chǎng)。山莊老板在鶴山共和鎮(zhèn)大凹鄉(xiāng)有自己的益威農(nóng)場(chǎng)，農(nóng)場(chǎng)50多畝，里面包括雞場(chǎng)、鴨場(chǎng)、鵝場(chǎng)、豬場(chǎng)、魚場(chǎng)等。不過(guò)老板對(duì)自家出品要求甚高，像魚場(chǎng)就故意選在有山水之處，好讓魚塘水可以不停流動(dòng)，令到魚的肉質(zhì)更好；而雞場(chǎng)就在山邊圍了一大片草地養(yǎng)雞，雞可以吃草捉蟲爬枝，喂的是稻谷，肉質(zhì)特別結(jié)實(shí)。和一般農(nóng)家菜館不同，這里的中餐廚師是從順德請(qǐng)來(lái)的，而開設(shè)早上茶市的點(diǎn)心師從星級(jí)酒店請(qǐng)來(lái)的。
訂座電話：0750-3239798   地址：江門市蓬江區(qū)宏達(dá)路2號(hào)
 
 
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